Menu du restaurant  Le Mas Provençal Eze Village

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Au menu dans notre restaurant : cochon de lait, carré d'agneau, risotto aux cèpes, etc.

Amuses bouche du jour


Panier de crudités


Risotto aux Cèpes servi dans le véritable parmesan de 100kg (spécialité maison) 
ou Scampis Ail Persil
ou Jambon cru San Daniele


Cochon de lait à la broche
ou Supreme de poulet fermier
ou Jarret de veau braisé
ou Sole Meunière + 12 € en sus


Desserts faits maison :
Mousse au chocolat
Tiramisu
Tarte Tatin (glace vanille et caramel chaud)
Sorbets et Glaces au choix
Fruits rouges de saison (non inclus dans le menu)

Aucune boisson incluse


Tarif : 136€

Taxes et services compris - Les chèques ne sont plus acceptés

Notre Chef élabore les plats du menu quotidiennement avec des produits UNIQUEMENT extra frais.

La composition du menu est à titre indicatif. Nous nous réservons la possibilité de modifier la composition du menu à tout moment.

Tous les plats et desserts étant faits maison, dans un souci de qualité qui est notre obsession, certains plats peuvent manquer ou avoir changé.

The menu in our restaurant: suckling pig, rack of lamb, risotto with porcini mushrooms, etc..

Today's Snacks


Basket of Vegetables


Risotto with mushrooms served in a big parmesan cheese of 100kg (speciality of the house)  
or Prawns with Garlic
or Italian Prosciuto


Milk-fed pig roasted on the spit
or Chicken Supreme (free-range)
or Leg of Veal in the oven
or Sole "Meunière" + 12 € en sus


Homemade desserts :
Chocolate mouss
Tiramisu
Hot apple pie (with vanilla ice cream and hot caramel)
Sorbets and ice-creams of your choice
Seasonal red fruits (not included in the fix menu)

No drinks included


Price : 136 €

Taxes and service inclued - We don't accept checks

Our Chef prepares all the dishes on a daily basis using ONLY extra fresh products . In order to ensure  the very best quality and to meet our high end standards,it's possible some dishes are missing or changed.

All courses are home made. The composition of the menu is indicative only. 

Меню

 

Легкая закуска (корзина с овощами, провансальские соусы, перепелиные яйца, мидии итд)

 

Стартер (на выбор) :

                   

                          креветки с чесноком                  

Ризотто с грибами (фирменное блюдо), 
Гребешки, 
Пармская ветчина


Основное блюдо (на выбор) :

Поросенок, 
петушок, 
Телятина, 
Морской язык (+12€)


Десерт (на выбор) :

Шоколадный мусс, 
Тирамису, 
Яблочный крамбл, 
Мороженное


Напитки не включены в стоимость меню 
 
 

136 €

Our Chef prepares all the dishes on a daily basis using ONLY extra fresh products . In order to ensure  the very best quality and to meet our high end standards,it's possible some dishes are missing or changed.

All courses are home made. The composition of the menu is indicative only.